Strony

czwartek, 1 października 2015

Hummus bardzo nieklasyczny




Składniki:

2 szklanki ugotowanej cieciorki
1 mały ząbek czosnku
2 łyżki sezamu czarnego
5 suszonych pomidorów z oleju
3 łyżki oliwy z oliwek
5 łyżek wody z gotowania cieciorki
sok wyciśnięty z połówki limonki
sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

Cieciorkę namoczyć przez noc i ugotować (ja korzystam z samowara, bo to duża oszczędność czasu i energii :)). Sezam uprażyć na patelni. Wszystkie składniki wrzucić do kielicha i zmiksować ręcznym blenderem.


 


Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz