Strony

wtorek, 15 marca 2016

Box śniadaniowy: sałatka z kaszy gryczanej z suszonymi pomidorami

Proste i szybkie w przygotowaniu. Zdrowe, pożywne, sycące, niezbyt kaloryczne :) A w dodatku zgodne z zasadą niełączenia węglowodanów i białek. Idealne śniadanie, gdy się zrobi trochę wiosenniej może być śniadanie na trawie :)  


Składniki:

10 łyżek kaszy gryczanej niepalonej
1 zielona papryka
ok. 10 suszonych pomidorów z oleju
1 mała cebula czerwona
pół pęczka szczypiorku
sól i świeżo mielony pieprz
kilka łyżek oliwy z oliwek

(składniki na 2 porcje)

A propos składników: kupuję kaszę gryczaną bezglutenową BioHarmonie, kaszę jaglaną również. Na opakowaniu jest znak przekreślonego kłosa. 

Przygotowanie:

Kaszę gryczana ugotować na sypko i przestudzić. Paprykę, pomidory, cebulę i szczypiorek drobno pokroić. Połączyć z kaszą gryczaną, przyprawami i oliwą i wymieszać. I już :) Do pojemnika, oj, przepraszam, do box'u ;) i gotowe :)


 



Smacznego!



2 komentarze:

  1. kasza gryczana moze wystepowac w formie glutenowej?? wydawało mi się, zę gryka nie ma glutenu...

    OdpowiedzUsuń
  2. Gryka naturalnie jest bezglutenowa, ale jeśli w zakładzie produkcyjnym są produkowane inne produkty z mąki, kasza gryczana może być zanieczyszczona. W przypadku celiakii nawet najmniejsze ilości szkodzą. Dlatego kupuję kaszę, która jest pod tym kątem sprawdzona, przebadana.

    OdpowiedzUsuń